こんにちは。孝太です。
タラノキはそろそろ新しい芽を出すのをやめ、緑を深めている様子である。
夏の初め頃まで勢いよく新しい芽を出してきていたタラノキであったが、そろそろ新しい芽は見ることがなくなってきた。
一方、一枚一枚の葉の緑は深まり、力強い色合いとなってきている。
小さい鉢で育てているので株自体はそれほど大きくはないが、それでも精一杯枝を伸ばしているのを感じる。
緑深まるタラノキ
自然に生えている天然のタラノメを山菜として収穫するのは主に春先の新芽である。
夏の初めに生えてきていた新芽も食べようと思えば食べることが出来そうであったが試していないので分からない。
この時期にはさすがに新しい芽は出てきていないが、その分、既に来年の発芽に向けて力を蓄えているに違いない、というようなそこはかとないことを考えながら暫く深まった緑を眺めていた。