こんにちは。孝太です。
イチジクバナーネの夏果を収穫し、2つに割ってみた。
収穫に際しては、少し熟しすぎていた感があり、尻の部分が少し痛んでいた。
珍しく表面の部分も少しだけ何者かに齧られていたが、ほんの少しだけだった。
取り敢えず収穫し、包丁で2つに割ってみることにした。
イチジクバナーネの夏果の断面
切ってみたところ、皮は薄く、赤い部分が多い。
尻の部分が少し痛んでいるように見える。
細長い首の部分は皮と同じような質感で白い。
味見してみると、食感は柔らかく、味はさっぱりとしていてほのかに甘い。
皮も柔らかく、イチジクらしいプチプチが少し感じられる。
美味しさは主観によるので表現は難しいが、パクパクとたくさん食べられる感じがした。
とはいっても、今年は2つしかならなかった。